内容量 <串揚げ>豚ヒレ、ほたて、いか、えび、ししとう 各4本 合計20本 <ソース>6袋 原材料 <串揚げ> 豚ヒレ、ホタテ、エビ、イカ、シシトウ、衣(小麦粉、砂糖、ショートニング、小麦蛋白、イースト、食塩、デン粉、全卵粉末、大豆粉、粉末油脂、香辛料、植物油脂)/pH調整剤、品質改良剤(V.C)、増粘剤(加工デン粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、クチナシ黄色素、乳化剤(一部に卵・小麦・乳成分・えび・豚肉・いか・鶏肉・大豆・りんごを含む) <ソース> 糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、野菜・果実(リンゴ、トマト、タマネギ、ソノ他)、アミノ酸液、醤油、香辛料、オイスターエキス、酒精、蛋白加水分解物、酵母エキス、チリメンエキス、肉エキス、ホタテエキス、魚肉エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む) アレルゲン情報 卵・小麦・乳成分・えび・豚肉・いか・鶏肉・大豆・りんご 賞味期限 90日(詳細は商品に記載) 保存方法 −18℃以下で保存 備考 ・クール便でのお届けとなります。
・常温商品との同梱は出来ません。
※大きさの比較は、他社のネット通販及び実店舗数社と当社の串揚げを比較しております。
具材の種類や具材のもととなる野菜などは発育状況や収穫時期、環境により大きさが変動することがありますので、ご了承ください。
そもそもパン粉とは、パンの残りカスというイメージを持たれがちですが、一般的にパン粉とはパン粉を生成するようにわざわざ作られた専門のパンを削って粉にしたものです。
ですので、そのパンの発酵の違いや焼き方の違い、乾燥や削り方によってパン粉の種類はいろいろあります。
弊社は焙焼式パン粉を使用しています。
特徴としてソフトな食感や揚げた時の香りが、食パンの香りとよく似ており、味わいにコクが出ます。
しかし、原料が高価で機械で具材につけることができにくく、弊社では専門の工場で手作業にて具材にパン粉をつけています。
全国の百貨店やデパート地下の食料品売り場で多くのお惣菜を提供している、宮崎食品。
おいしさの追求だけではなく、食の安心と安全、徹底した品質管理をおこなった上に納入できる百貨店のお惣菜。
そのお惣菜は、串揚げ、エビフライ、とんかつ、コロッケ等からお弁当、カレー、お好み焼きなどの多岐にわたります。
全国の百貨店で人気のカレー専門店。
欧風カレーから本格カレー、変り種までたくさんのカレーが味わえます。
専門工場で厳選された素材を新鮮なうちに串揚げにしています。
豊富な種類がお客様に大人気です。
とんかつ、コロッケなど人気の揚げ物。
デパ地下ならではのおいしさは長蛇の列を作っています。
ご家庭でいつでも食べやすいように、一袋約3本入る小分けパックに 冷凍串を入れて、お届けいたします。
串揚げ一本の大きさは、具材の種類により異なりますのでセット内容により串揚げの本数や内容量、梱包箱のサイズが異なる場合がございますので、よくセット内容を確かめの上、ご注文ください。
※一度にたくさん揚げたり、揚げている途中で、追加投入すると油の温度が急激に下がります。
揚げ終ってから次を揚げ、少しずつ揚げてください。
ご注意ください ※温度・時間は目安です。
調理器具や火力により多少前後します。
※時間は、タイマーをセットするか、時計を活用してください。
※温度は、温度設定が可能な調理器具を使うか、クッキング温度計を活用してください。
※ソースは、事前に解凍してお使いください。
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