名称 カステラ 保存方法 常温 発送時期 お申込みから10日程度で順次出荷予定 提供元 琴海堂 お礼品の特徴 伝統の味と原料にこだわり、熟練した職人の昔ながらの手作り製法により、一日に焼ける数に限りがある、こだわりの長崎和三盆カステラです。
材料には、徳島県の砂糖の一つ「和三盆糖」、佐賀県産の糯米を使用した「純糯米水飴」、長崎県産のこだわりの厳選された太陽卵を使用し、しっとりとまろやかな食感に仕上げました。
かすてらの底には大粒のザラメが敷かれています。
手作りかすてら「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
■生産者の声 かすてら職人が、一つ焼き釜で昔ながらの製法を守り、心をこめて焼いています。
季節にあわせ、焼きの温度や時間を調節しています。
また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、努力、研究をかさねています。
それぞれの原料は全て生きています。
そのため、心をこめて、生きているかすてらを製造しています。
皆さまの「美味しい!」の一言を聞くために。
■内容量/製造地 カット長崎和三盆かすてら1.5号(0.75号×2本) 製造地:長崎市 ■原材料 太陽卵、上白糖、 小麦粉、純糯米水あめ、和三盆糖、ザラメ糖 ■賞味期限 20日 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫に入れずに常温で保存されて下さい。
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
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