ピーマンはもう要らない

「ピキージョ種」と呼ばれる赤ピーマンを炭火焼にし、手作業で表面の薄皮と中の種を取って水煮にしたものです。

情熱的な赤色が鮮やかで美しく、ひときわ目を引きます。

口に含むと炭火の香りがふっと漂い、やわらかで瑞々しい赤ピーマンの果肉がお口に広がります。

自然の甘さの中にほのかな苦味と辛味を含む、独特の旨味があります。

手間隙をかけた一級品で、一缶の中に大粒の赤ピーマンが18粒以上も詰まっています。

オリーブオイルで軽くソテーして、ワインのおつまみやオードブルに。

にんにく、アンチョビ、イカなどと相性が良いのでサラダや魚料理に添えたり、ソース作りに。

ホールの状態ですので詰め物料理にもお使いいただけます。

「ピミエント・デル・ピキージョ」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■品名：ピミエント・デル・ピキージョ ( Pimientos del piquillo enteros extra )■原材料：赤ピーマンの果実、水、塩、酸味料■内容量：390g(固形量：300g)×24缶■原産国：スペイン■お届け：常温便でお届けします。

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ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。

楊枝に刺す。

パンにのせる。

ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。

おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。

地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪

• 商品価格：33,326円
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